冷藏间特点简介:冷藏库,温度一般在-10至-20度主要用于食品的冷藏, 前期产品进行加工,包装好后,不定期的将部分食物放入冷库，同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在-15至-18的范围,比较适用。